Bari (Província), Itália

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Bari (Província) Itália

A terra arável na antiga província de Bari é explorada com o cultivo de azeitonas e uvas, mas também cerejas, pêssegos e amêndoas. Dessa atividade agrícola é derivado o azeite, vinho e uvas de mesa. Bitonto é especialmente notada pelo seu azeite extra virgem, e Corato, Coratina e Giovinazzo também são áreas de produção notáveis. Os centros de produção de vinho estão principalmente concentrados em Gravina e Ruvo di Puglia, no norte de Bari, e Adelfia, Noicattaro, Rutigliano e Locorotondo, no sul de Bari. Também é importante a produção de cerejas; a vermelha Apuliana é especialmente prevalente no campo de Turi e Putignano.
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