Bari (Provincia), Italia

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Bari (Provincia) Italia

La tierra cultivable en la antigua provincia de Bari se explota con el cultivo de aceitunas y uvas, pero también de cerezas, duraznos y almendras. De esa actividad agrícola se deriva el aceite de oliva, el vino y las uvas de mesa. Bitonto es especialmente conocido por su aceite de oliva virgen extra, y Corato, Coratina y Giovinazzo se encuentran en áreas productoras notables. Los centros de producción de vino se concentran principalmente en Gravina y Ruvo di Puglia, en el norte de Bari, y Adelfia, Noicattaro, Rutigliano y Locorotondo, en el sur de Bari. También es importante la producción de cerezas; el rojo de Apulia prevalece especialmente en el campo de Turi y Putignano
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